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Brunello di Montalcino DOCG Vigna La Casa - Caparzo 75cl

Caparzo

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Brunello di Montalcino DOCG Vigna La Casa - Caparzo

75cl

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Il  Caparzo  Brunello  di  Montalcino  DOCG  Vigna  la  Casa  può  essere  considerato  un  vero
gioiello enologico e non solo di Montalcino. L'origine del nome LA CASA deriva dal fatto che
in passato  questo  era uno  dei  poderi  dove  abitavano  alcuni contadini  alle dipendenze  dei
proprietari  del  Palazzo  Montosoli,  situato  a  poche  centinaia  di  metri.  La  prima  annata
prodotta del Brunello di Montalcino Vigna La Casa è stata il 1977. All'epoca poco si sapeva
di  terroir  e  poca  attenzione  veniva  data  al  concetto  di  zonazione,  introdotto  a  Montalcino
solo  in  anni recenti. Caparzo  anche in  questo caso  è stata  un’azienda  all'avanguardia  nel
produrre  uno  dei  primi  "Single  Vineyard"  Brunello  di  Montalcino  in  uno  dei  vigneti  più
privilegiati del Comune. Con il Brunello di Montalcino La Casa, Caparzo ha segnato anche
un  altro  traguardo:  quello  di  essere  una  delle  prime  aziende  a  introdurre  la  barrique  a
Montalcino,  riuscendo  a  creare  un  vino  dall’anima  gentile  ed  elegante.  Il  Brunello  di
Montalcino  Vigna  La  Casa  è  il  frutto  di  un  territorio  unico  ed  esprime  tutta  la  grande
passione e la lunga esperienza di Caparzo nel produrre vini di eccellenza.

VIGNETO LA CASA:
Il Vigneto La Casa, con i suoi 5 ettari,  si trova sulla collina di Montosoli,  a 275 metri slm, con
esposizione da sud a sud -est. La collina di Montosoli non è una grande collina, eppure la sua leggera elevazione la preserva sia dalle nebbie che dalle gelate primaverili consentendo una qualità delle uve incontestabile.  Il terreno  è di  formazione scistico-argillosa, noto con  il nome di galestro  ed  è dotato di un buon drenaggio. Il vigneto gode di ottima luminosità, aspetto molto importante per  questa  zona  del  versante  nord di Montalcino che  presenta  temperature medie  annuali inferiori rispetto ad altri versanti.

COLORE: rosso rubino, tendente al granato con l’invecchiamento.
PROFUMO: bouquet penetrante, molto ampio e vario, con memorie di frutti di bosco, spezie
e vaniglia.
SAPORE: asciutto, caldo, ben equilibrato nella sua austerità, ampio e persistente.
ABBINAMENTI  GASTRONOMICI:  ottimo  con  arrosti,  carni  grigliate  e  allo  spiedo,
selvaggina, brasati, formaggi stagionati.

Gradazione alcolica: 14% vol.

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