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Jacques Selosse Cuvée Exquise Sec Blanc de Blancs Grand Cru 0.75cl
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100% Chardonnay
Questa particolare cuvée è stata creata su esplicita richiesta di alcuni rinomati cuochi francesi, tra i quali Bernard Loiseau e Pierre Gagnaire, per accompagnare alcuni loro dessert, in particolare quelli a base di frutta estiva (aciduli e leggermente zuccherati). E' un assemblaggio di due annate giovani (carattere acidulo e fruttato).
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