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Elenco dei prodotti per produttore Thistly Cross Cider

Thistly Cross Cider nasce nel 2008 da una collaborazione tra un contadino, Ian Rennie, ed un ex artista, Peter Stuart. Vengono rispettati severi standard di qualità e l'utilizzo di materie prime scozzesi.


I sidri sono fatti con mele scozzesi, pressate e fermentate con una miscela di lieviti Champagne e poi stagionate per non meno di cinque mesi. I sidri Thistly Cross hanno un gusto rotondo,  liscio e bilanciato.


L’ azienda è a sud di Belton, fuori l'A1 nei pressi di Dunbar a sud-est di Edimburgo.


 

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