Elenco dei prodotti per produttore Le Casalte

La storia della Fattoria Le Casalte è un bellissimo racconto di famiglia.Tutto iniziò nel '75, quando Guido Barioffi e sua moglie Paola, decisero di acquistare un vecchio casale in rovina, sulle colline di Montepulciano. Ci volle tutta la caparbietà e determinazione di Guido, che si mise a studiare enologia e agronomia non conoscendo nulla del settore, perchè in poco più di 30 anni con tanti sacrifici, il sogno di una casa in campagna si trasformasse in una piccola azienda vinicola. Per amore di un cavallo  dal '95  la figlia Chiara cominciò a passare i fine settimana quì a Montepulciano, incominciando a scoprire una realtà di vita ben diversa da quella cittadina di Roma. Sarà proprio lei ad affiancarsi successivamente al padre nella gestione dell'azienda.

Oggi sono 13 gli ettari in produzione su questo altopiano a sud di Montepulciano, le bottiglie prodotte si aggirano sulle 50.000 dove un buon 60% parte per i mercati esteri. Con molti accorgimenti in tutte le fasi lavorative, negli ultimi anni si sono guadagnati spazi su tutte le maggiori riviste del settore. Una grande professionalità maturata a piccoli passi aiuta Chiara nel cercare di comunicare la passione per questa terra attraverso i suoi vini.