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Neisson Hors d' Age 1991

Neisson

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Neisson Hors d' Age 1991 0.70cl

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MARTINICA
 
La Neisson utilizza varieta' di canna da zucchero coltivate nella plantation di proprieta' a bassa resa ma estremamente profumate. La lenta fermentazione, 72 ore, la piu' lunga di tutte le Antille, sviluppa una complessita' aromatica unica. La distillazione e' effettuata nella mitica colonna di rame Savalle del 1938 a 73: una distillazione a basso grado alcolico nello spirito di produrre un rhum di grande struttura.
 

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