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L'azienda è situata nel cuore della Valpolicella Storica, ossia la zona più vocata per la produzione dei vini rossi, tipici di questa antica valle: Valpolicella Classico, Ripasso, Superiore, Amarone e Recioto. L'azienda Salgari è una realtà affermata nel settore vitivinicolo, forte di un'esperienza di quasi 170 anni. Tra Negrar e S. Vito, immersa tra vigneti e circondata da cipressi ha sede, in un'antica corte rurale, la cantina dell’Azienda Agricola Salgari, nell’omonima località Cà Salgari. L’Azienda, condotta dai fratelli Giovanni, Luigi e Roberto Salgari, coltiva 20 ettari di vigneto dislocati nella Valpolicella Classica, nei comuni di Negrar e San Pietro in Cariano. In queste terre, vocate da secoli alla produzione vinicola, i Salgari coltivano da più di 170 anni le uve di varietà tipica della zona (Corvina, Corvinone, Rondinella), dalle quali nascono i rinomati Vini Classici della Valpolicella.

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