Ningún producto
Estos precios se entienden IVA incluído
Nuevo
Passerina Campotino IGT - Priore
75cl
Este producto ya no está disponible
No reward points for this product.
|
0/3
|
Vitigno: Passerina 100%
Caratteristiche: Giallo verdolino, profumi fini e delicati di fiori e frutta. In bocca è morbido e sapido.
Esposizione ed altitudine: Sud-Ovest a 150 m s.l.m.
Tipologia suolo: marna calcarea ricca di sasso bianco morenico e alluvionale
Sistema di allevamento e densità di impianto Guyot a 5000 viti/ettaro
Resa per ettaro: 120 q.li
Epoca di raccolta: Fine settembre
Fermentazione alcoolica: condotta con LSA in acciaio Inox
Epoca di raccolta: fine settembre – inizi di ottobre
Pressatura: Con pressa pneumatica a 0,5 atm
Decantazione: Statica a freddo per 24 ore
Fermentazione alcoolica: condotta con LSA in acciaio inox
Fermentazione malolattica: non voluta
Invecchiamento: In acciaio inox
Gradazione alcolica: 12,5 % vol.
No hay reseñas de clientes en este momento.