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Coda di Volpe DOC - Tenuta Ponte

Tenuta Ponte

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Coda di Volpe DOC - Tenuta Ponte

75cl

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Dalla vinificazione del vitigno Coda di Volpe, che in Irpinia ha trovato il suo ambiente ideale per terreno, esposizione e clima, nasce un bianco del quale la Tenuta Ponte ha saputo esaltare tutte le qualità.

Con un volume alcolico oscillante intorno al 13,00%. L’irpinia Coda di Volpe è un vino dal profumo intenso e dal colore paglierino tenue, fornito di buon corpo, con sapore fruttato e persistente. Fresco e sapido, conserva a lungo l’innata vivacità.

L’imbottigliamento avviene non appena completati i naturali processi di fermentazione delle uve e chiarificazione dei mosti, nonché le fermentazioni secondarie e l’affinamento del prodotto.

Bevuto fresco, alla temperatura di 10°C, è ottimo su tutte le pietanze a base di pesce, ma si adatta bene anche su carni bianche con salse leggere.

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