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Kerner Alto Adige DOC - Weingut Niklas

Weingut Niklas

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Kerner Alto Adige DOC - Weingut Niklas 0.75cl

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Vitigno: 100% Kerner
Descrizione del vino: colore giallo-verde, note eleganti e fruttate che ricordano pesche mature e albicocche. Gusto pieno con un perdurante retrogusto minerale
Vinificazione e fermentazione: macerazione a freddo sulla buccia, fermentazione sotto i 18°C in acciao, 6 mesi di maturazione sui lieviti. Una parte del mosto fermenta e matura in botti di rovere da 500 l.
Abbinamento gastronomici: antipasti, pesce, frutti di mare ed anche come aperativo
Grado alcolico: 13,5 % vol

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