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Vigna La Rosa Barolo - Fontanafredda

Fontanafredda

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Vigna La Rosa Barolo - Fontanafredda 0.75cl 2008

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Vitigno: Nebbiolo 100%

Il vigneto “La Rosa” è esposto a sud ovest e ha un altitudine di 250-300m s.l.m. Il terreno è ricco di marne calcaree e di argilla, con abbondanza di sabbia quarzosa La lotta alle erbe infestanti è gestita solo con sfalci e lavorazioni del terreno. Allevate a Guyot con una densità di 4.600 piante/ha.

Adatto a chi apprezza l’eleganza

Quantità di solfiti: almeno -80% della quantità consentita dalla legge

Guarda il Certificato di Analisi della solforosa »

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Cru “monopole”. Barolo d’impatto,avvolgente, femminile ed elegante

Nasce
Da uve Nebbiolo della vigna più importante di Fontanafredda, quella che da sempre regala più emozioni, esprimendo dolcezza eleganza e pienezza: La Rosa nel Comune di Serralunga d’Alba.

Cresce
Nelle storiche tenute di Fontanafredda per 24 mesi passando da botti di rovere più piccole fino ad arrivare in quelle più grandi, dove matura, per raggiungere la complessità dei più grandi Barolo di Langa.

Si Libera
Nel bicchiere ad una temperatura di 16/18 gradi, in momenti di compagnia e a qualsiasi ora del giorno.

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