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Spuma Nera - Baladin

Baladin

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Spuma Nera - Baladin 0.25cl

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Certamente chi è più giovane troverà “insolito” il gusto di questa bibita e forse si chiederanno dove lo hanno già provato. Probabilmente se sapessero che la Spuma Nera, o “scura” come si diceva una volta, potrebbe essere considerata la “mamma” del chinotto allora tutto si spiegherebbe. Nel caso di questa bibita abbiamo optato per ricorrere alla tradizione che vedeva, a base dell’agrumato chinotto, l’uso di radice di rabarbaro (ma solo la frazione rosa) e infuso di scorza di arancia. Naturalmente sempre senza coloranti o conservanti.

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