La ricetta, dicevamo.
All’inizio non esisteva.
L’abbiamo creata e migliorata assaggio dopo assaggio.
Il risultato è un gin con rinfrescanti note aromatiche della ciliegia e il sapore intenso dell’autentico ginepro alpino.
Abbiamo provato 34 ricette, prima di arrivare a quella giusta.
A quel sorso, ci siamo guardati negli occhi e abbiamo detto
“è il nostro gin”.
È la stessa sensazione che avrai quando assaggerai questo gin e ti
accorgerai che non hai mai gustato niente di simile.
Si possono ancora inventare cose buone.
Gradazione alcolica: 47% vol.
