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Broker's Premium London Dry Gin 40%

Broker's London Dry Gin

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Broker's Premium London Dry Gin

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Broker’s London Dry Gin è un premium gin prodotto in piccoli lotti, microdistillato in una distilleria antica di 200 anni, situata nei pressi di Birmingham, inInghilterra, utilizzando ancora un alambicco discontinuo tradizionale in rame.Il Broker’s Gin è realizzato con una combinazione di botanici (erbe, spezie efrutta) provenienti da tre continenti ed è stato creato dai fratelli Martin e Andy Dawson alla fine degli anni ‘90. Il gin è l’unico distillato che storicamente sia stato prodotto in Inghilterra. Per questo motivo, è stato scelto un tema per il marchio che fosse riconoscibile per la sua “inglesità” – un signore che indossauna bombetta. Un tale gentiluomo in genere sarebbe stato un agente di cambionella City di Londra, da cui il nome “broker” per il marchio. Ogni bottiglia di Broker’s Gin è sormontato da una bombetta in miniatura.I botanici utilizzati, provenienti da tutto il mondo e spediti alla distilleria di Broker’s Gin, e loro paesi d’origine sono: bacche di ginepro – Macedonia, semi di coriandolo – Bulgaria, radice di giaggiolo – Italia, noce moscata – India, corteccia di cassia – Indonesia, corteccia di cannella– Seychelles, liquirizia – Italia, buccia d’arancia – Spagna, buccia di limone – Spagna, radice di angelica – Polonia.

Lo spirito di base per Broker’s Gin è uno spirito di puro grano a quadrupla distillazione da grano inglese. Il sapore è fornito da dieci botanici naturali, il principale dei quali è il ginepro. I botanici sono immersi nello spirito di base per 24 ore. Lo spirito viene poi distillato una quinta e ultima volta. Durante la distillazione il Mastro Distillatore valuta la qualità dello spirito, solo il “cuore centrale” viene mantenuto. Le “teste” e le “code”, cioè quello che viene fuori dall’alambicco per primo e ciò che viene fuori per ultimo, vengono scartati.Gin Broker ha vinto più riconoscimenti di livello in competizioni internazionali negli ultimi dieci anni rispetto a qualsiasi altro gin. Broker’s è veramente “Il migliore gin del mondo”

Gradazione alcolica: 40% vol.

Tra le decine di premi internazionali ottenuti, si evidenziano:

2005 - Medaglia d'Oro nel San Francisco World Spirits Competition
2007 - Premio di Platino nel concorso mondiale di liquori
2008 - Premio Maestro nel Gin Masters 2008 di Londra.

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