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Schlenkerla Weizen - Birra Affumicata

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Schlenkerla Weizen - Birra Affumicata

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Questa birra concilia alla grande le caratteristiche di una rauchbier e quelle di una tipica weisse. Già al naso, alle note affumicate si affiancheranno ben presto quelle fruttate, in particolare banana.In bocca è decisamente meno incisiva della Marzen, ma senza ombra di dubbio più complessa. Il primo impatto riconduce alle weisse, con percettibile astringenza e una nota appena dolce sulla punta della lingua, decapitata in fretta dal sopraggiungere dell’affumicato. Il corpo tutto sommato è leggero, con finale deciso e lungo.

Gradazione alcolica: 5,2% vol.

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