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Xyauyù Barrel 50cl - Baladin

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Xyauyù Barrel - Baladin

50cl  IN ELEGANTE ASTUCCIO IN LEGNO

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Nasce da un “pensiero perverso” di Teo e da anni di ricerca. Una birra ad alta fermentazione che ha subito un processo di macro ossidazione e una maturazione in botti di rovere che hanno ospitato grandi rum, che le donano profumi di datteri, caramello e un delicato ricordo di legno. Al bicchiere si presenta priva di gasatura e schiuma con note di colore bruno con riflessi ramati.

Grado alcolico: 14%

Densità zuccherina del mosto: gradi plato 36

Colore: EBC 40

Grado di amaro: IBU 13

Temperatura di servizio: 12/14°C

Ingredienti: acqua, malti d'orzo, zucchero, luppolo, lievito.

ABBINAMENTI: XYAUYÙ BARREL, è ottima con il cioccolato e bevuta con calma a fine pasto.

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