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Prosecco DOCG Valdobbiadene Extra Dry - De Faveri

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Prosecco DOCG Valdobbiadene Extra Dry - De Faveri

75cl

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  • Provenienza: proviene da uve Glera dei vigneti di alta collina nei comuni di Valdobbiadene, Vidor e Farra di Soligo
  • Sistema di allevamento: cappuccina con sesto d’impianto 3x1 e Guyot con sesto d’impianto 2,80x1
  • Vinificazione: in bianco in acciaio inox
  • Spumantizzazione: metodo italiano (Martinotti) con presa di spuma in autoclave inox tramite fermentazione naturale
  • Sapore: delicato, fruttato ed aromatico
  • Temperatura di servizio: 6-8 °C
  • Abbinamenti: eccellente aperitivo ma ottimo anche a tutto pasto, si abbina specialmente con gli antipasti e la cucina di mare come gli spiedini di pesce alla griglia. Da provare con minestre di verdure
  • Residuo zuccherino: 17 gr/l
  • Grado alcolico: 11% vol
  • Acidità: 6,0 gr/l

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