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Philipponnat "Clos des Goisses" Brut 2000

Philipponnat

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Philipponnat "Clos des Goisses" Brut Millesimato 2000 0.75cl

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Vitigni: Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 30% e Chardonnay 30%
Champagne di razza, fiore all’occhiello della Maison Philipponnat. Ottenuto assemblando il 30% di Chardonnay e il 70% di Pinot Noir. Produzione estremamente limitata effettuata selezionando rigorosamente le uve di 15 parcelle di una sola vigna, raccolte, pigiate e vinificate separatamente. Il colore è oro intenso. Nella flute la spuma è leggera e fine. Al naso evidenti note di caffè, pane tostato e mandorla. Alla degustazione è pieno, potente, molto fruttato e lungo.

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