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Gin N° 209

Distillery N°209

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Gin N° 209

70cl

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Passione nella produzione. Nella distilleria n. 209, vi è una particolare filosofia, che le piccole distillerie hanno un ruolo importante nel produrre prodotti di alta qualità ed innovativi. La passione, la filosofia di Lesile Rudd è oggi tramandata alla figlia Samantha.
Nella distilleria tutto è fatto con prodotti di altissima qualità.

Al proprio inizio Gin n. 209, non aveva le caratteristiche odierne, era uno spirito piuttosto forte e grezzo, a volte troppo dolce, a volte troppo aromatizzato dal ginepro, ma la ricerca avvenuta negli anni e la messa a punto di una ricetta da parte del team Rudd ’s,  portarono la perfetta fusione degli aromi del ginepro con gli aromi citrini, esotici e speziati.
Il gin n. 209, prodotto negli Stati Uniti, in California nella Napa Valley, è prodotto in quantità assai limitata, viene distillato per ben 5 volte, rendendo questo spirito di altissima purezza.
Ginepro (Italia), cassia, bergamotto, cardamomo (Guatemala), coriandolo, cannella (Indonesia) sono alcune delle spezie che rimangono in infusione nello spirito la notte precedente la distillazione.

Gradazione alcolica: 46% vol.

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