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Prosecco Doc Treviso Brut - De Faveri

De Faveri

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Prosecco Doc Treviso Brut - De Faveri

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Spumante fresco, elegante, ricco di profumi gradevoli e caratteristici. Gusto secco.

Prodotto da uve Glera dei vigneti di Vidor e Crocetta del Montello

Sistema di allevamento: cappuccina con sesto d’impianto 3x1 e Guyot con sesto d’impianto 2,80x1

Vinificazione: in bianco in acciaio inox

Spumantizzazione: metodo italiano (Martinotti) con presa di spuma in autoclave inox tramite fermentazione naturale

Abbinamenti: ottimo come aperitivo e a tutto pasto. Ideale con molluschi, ostriche e scampi. Assolutamente speciale con la tempura di verdure e pesce. Si abbina anche a piatti di pesce semplici e leggeri

Residuo zuccherino: 9 gr/l

Acidità: 6,0 gr/l

Gradazione alcolica: 11% vol

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