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"Lagena" Tintilia del Molise DOC - Angelo D' Uva

Angelo D' Uva

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"Lagena" Tintilia del Molise DOC - Angelo D' Uva

75cl

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Vitigno: 100% Tintilia

Vinificazione: Macerazione pellicolare di 10 giorni a 25 °C

Affinamento: In acciaio per circa 18 mesi e riposo in bottiglia

Colore rosso, con tenui riflessi violacei. Profumi intensi di mora e prugna su uno sfondo di violetta. In bocca è morbido e persistente; nella delicata freschezza del gusto, tornano i ricordi del naso sorretti da una dolce nota balsamica di liquirizia.

Dall' etimo spagnolo "tinto", deriva il nome della varietà molisana autoctona per eccellenza, tipica delle zone collinari dell' entroterra. La prima annata vinificata è stata la 2004, che ha subito un dato risultati eccellenti, rientrando tra "i migliori cento vini d' Italia". Lagena indica un tipo di fiasco o boccale con collo e bocca stretti, usato dai Romani per contenere e misurare il vino, corrispondente al nostro "quartino".

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

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