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Langhe Chardonnay senza solfiti aggiunti - Fontanafredda

Fontanafredda

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Langhe Chardonnay senza solfiti aggiunti - Fontanafredda 0.75cl

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Vitigno: Chardonnay

Colline di media altezza (250-300 metri s.l.m.) con terreni ricchi di marne calcaree e arenacee. La lotta alle erbe infestanti è gestita solo con sfalci e lavorazioni del terreno. Le vigne sono allevate a Guyot con densità di 4.300 piante/ha. La fertilizzazione è curata solo con prodotti di matrice organica.

Senza solfiti aggiunti.

Guarda il Certificato di Analisi della solforosa

Gradazione alcolica: 12% vol.

Il nostro primo bianco senza solfiti aggiunti

Nasce
Nelle Langhe, tra fine agosto ed inizio settembre, quando l'uva è ben matura e con la buccia perfettamente integra

Cresce
Affinando sulle fecce fini, fino al termine dell'inverno, per poi essere messo in bottiglia all'inizio della primavera

Si Libera
Con tutta la purezza del suo frutto, fresco e dolce

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