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Grignolino d' Asti de la Rocchetta DOC - Carnevale Giorgio 0.75cl
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Vitigno: Grignolino.
Provenienza: vigneti siti in Castelnuovo Calcea, Scurzolegno, Castagnole M.to.
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino scarico.
Profumo tipico leggermente speziato, sapore secco garbatamente tannico.
Abbinamenti gastronomici: antipasti alla piemontese, primi piatti, in particolare i risotti, secondi a base di carni bianche.
Ben si accompagna anche a piatti a base di pesce, in umido.
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
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