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Lagrein Alto Adige DOC - Weingut Niklas

Weingut Niklas

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Lagrein Alto Adige DOC - Weingut Niklas

75cl

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Vitigno: 100% Lagrein

Descrizione del vino: colore rosso rubino intenso, note di frutta vellutate che ricordano more e violette. Il gusto è medio-forte con una struttura tanninica vellutata.

Età delle viti: 10-30 anni
Zona: 240 - 300 m s.l.d.m. Prutznai e Galgenwiese
Terreno: breccia argillosa

Sistema di allevamento: allevamento a spalliera: coltivazione integrata e naturale

Vinificazione e fermentazione: 12 giorni macerazione in acciaio, fermentazione malolattica e maturazione di 8 mesi in botti grandi di rovere.

Abbinamento gastronomici: abbinamento ideale con selvaggina e carni rosse

Gradazione alcolica: 13,0 % vol


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