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Laherte Freres Blanc des Blancs Nature

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Laherte Freres Blanc des Blancs Nature 0.75cl

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BIODINAMICO

Vitigni: Chardonnay
Vinificazione ed affinameto: Acciaio e legno
Abbinamenti: Frutti di mare, aperitivo
Questo è uno dei pochissimi Blanc de Blancs nature, cioè senza aggiunta di zucchero dopo la sboccatura, cosa che solo i grandi champagne possono permettersi.
Per chi vuole conoscere l'essenza dello Chardonnay, senza deviazioni. Figlio prediletto del sottosuolo gessoso, introverso ma espressivo, richiede tempo e passione per essere capito, ma una volta entrati in sintonia diventerete ottimi amici. Profumi davvero minerali, con note lievi, agrumate, a stemperare il cartesiano rigore, in bocca è setoso, avvolgente ma troppo veloce per accontentarsi di un solo sorso.

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