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Tralcetto Pinot Grigio IGT - Zaccagnini

Zaccagnini

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Tralcetto Pinot Grigio IGT - Zaccagnin

75cl

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Vitigno: Pinot Grigio 100%
Collocazione geografica del vigneto: terre di Chieti
Tipologia terreno: di medio impasto
Sistema di allevamento: filare
Resa (uva per ettaro): 120 q.li
Vendemmia: manuale seguendo le curve di maturazione
Vinificazione: pressatura sottovuoto per estrarre il mosto del fiore, illimpidimento del mosto a freddo e fermentazione della sola frazione limpida a bassa temperatura
Maturazione ed affinamento: assemblaggio in vasca di acciaio con successivo affinamento in bottiglia
Caratteristiche organolettiche: Colore giallo tenue con riflessi verdognoli; bouquet delicato, gusto fine ed elegante, profumo fragrante e ben armonico
Longevità in bottiglia: è un vino da consumarsi entro l’annata successiva a quella di produzione per poterne gustare al meglio le caratteristiche organolettiche
Temperatura di servizio: 10°C
Modalità di conservazione: luogo fresco e asciutto
Modalità di trasporto: temperatura controllata

Gradazione alcolica: 12,5%

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