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Mojo de Cilantro - Guachinerfe

Guachinerfe

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Mojo de Cilantro - Guachinerfe

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Il Mojo de Cilantro (coriandolo) è un prodotto di punta nella cucina delle Canarie. Ha un sapore intenso, che lo rende il compagno ideale per le tipiche costolette cucinate con patate e miglio, può accompagnare il pesce e le patate arrugadas.

Questo prodotto è adatto per celiaci, poiché è priva di glutine.

Ingredienti: olio di girasole, di coriandolo (12%), acqua, aceto, alcool, aglio, sale, spezie
Addensante: gomma di xantano
Conservatore: sorbato di potassio
Acidificante: acido citrico
Colorare: E-100, E-131

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