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Miele di Palma - Guachinerfe
100ml
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Il miele di palma è un prodotto tipico dell'isola di La Gomera, che si ottiene dal succo delle palme Phoenix canariensis. Questo succo viene cotto per ore e si ottiene una riduzione, con struttura e colore simile al caramello.
Il miele è utilizzato principalmente per accompagnare qualsiasi dessert o frutta e formaggi alla griglia. Viene anche utilizzata per preparare piatti di carne, melanzane impanate o come condimento nelle insalate.
Ingredienti: succo di palma cotto
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