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Angostura Orange Bitter 10cl

Angostura

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Angostura Orange Bitter

10cl

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Angostura Orange Bitters è stato creato per i barman dai produttori del famoso bitter aromatico Angostura. Una miscela di essenza di agrumi, oli di arance amare e dolci, erbe e spezie è alla base di un bitter con un intenso sapore di agrumi, in grado di trasformare una vasta gamma di cocktails. La bottiglia da 10 cl mantiene la famosa etichetta sovradimensionata, con il distintivo design a buccia d'arancia.

La prima impressione di Angostura Orange Bitters è un morbido aroma di arancia e geranio.  Il primo livello ricorda il sapore ricco, fresco e dolce delle arance rosse, con note speziate di cardamono e coriandolo,  seguito da un livello più complesso di arancia amara e asciutta.  Con un gusto pulito e dalla profondità senza precedenti, Angostura Orange Bitters è esotico e versatile, ideale per bevande alcoliche quali vodka, gin e whisky, e in grado di conferire una notevole intensità aromatica ai cocktail a base di rum.

Il bitter all'arancia è usato nei cocktail dai tempi del proibizionismo.  I libri sui cocktail pre -proibizionismo citano l'uso di bitter all'arancia in circa un quarto di tutte le ricette e i barman non di rado utilizzavano un gran numero di bitter di gusto diverso. 
I bitter all'arancia erano quasi sicuramente un ingrediente chiave del cocktail a base di Martini originale.  Nella prima edizione del Savoy Cocktail Book di Harry Cradock, pubblicato nel 1930, la ricetta del Martini Dry richiedeva una misura eguale di gin e vermouth francese, con una punta di bitter all'arancia.

Gradazione alcolica: 28%vol

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