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Tuireann Bàn White IPA - The White Hag Irish Brewing Company

The White Hag Irish Brewing Company

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Tuireann Bàn White IPA - The White Hag Irish Brewing Company

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Il figlio irlandese illegittimo di una Witbier belga e di una IPA americana. Il colore, il corpo e gli esteri sono di una witbier mentre i profumi, gli aromi, il gusto e l' amarezza sono dati dai luppoli americani.

Semplicemente la storia di questo stile è la voglia di sperimentazione dei mastri birrai, i quali decisero che le witbier belghe avevano bisogno di più luppolo. Quindi l' amaro dato dal luppolo va a contrastare lo speziato e l' agrumato delle witbier.

Birra luppolata dai profumi fruttati, leggermente speziata e di corpo medio.

Abbinamenti: La birra perfetta per le calde estati in abbinamento con un grande piatto di calamari fritti e salsa marinara piccante.

IBU: 50

Gradazione alcolica: 5,6% vol.

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