Verkaufshits

Informazioni

Hersteller

Artikel des Herstellers: Morgana - Birrificio Paguba

Il birrificio è situato a Morgano in provincia di Treviso, con vendita all'ingrosso. La produzione del birrificio da origine alla nostra Birra la Morgana, il cui procedimento si riassume nella costante ricerca dell’alta qualità e della selezione delle materie che, per quanto complesse e ricercate possano essere,risultino sempre piacevoli e facili da bere. 
Il processo di produzione della Birra Morgana segue innanzitutto due criteri fondamentali:
la costante tendenza al miglioramento della qualità, la ricerca continua per selezionare le materie prime. La qualità delle materie prime è un principio fondamentale per ottenere dei prodotti di alta qualità e le birre non fanno eccezione.


La birra, a differenza del vino, non è un prodotto strettamente legato al territorio: le materie prime (malti, luppoli e lieviti) sono stabili, vengono trasportati e venduti in tutto mondo mentre lo stesso difficilmente avviene con le uve; inoltre il processo di produzione della birra ha un carattere certamente più tecnologico di quello del vino.
Ma solo se la birra è stata prodotta con materie prime di qualità, con una tecnologia adeguata e da un tecnico capace ed esperto puo' risultare unica e dal sapore accattivante. Il birrificio, fonda la propria produzione artigianale sulla qualita' del lavoro, la professionalita' e la passione per dare vita alla Morgana, una birra dal gusto unico non filtrata, non pastorizzata ad alta fermentazione esaltandone cosi i profumi e gli aromi.
La birra artigianale Morgana birra col fondo, è un prodotto fresco non pastorizzato, quindi non sottoposto a nessun trattamento per la lunga conservazione, mantenendo inalterate tutte le proprietà organolettiche. Il nostro lavoro consiste in una continua raccolta di dati durante la produzione del mosto, la fermentazione e la maturazione; essi sono necessari per valutare costantemente il nostro prodotto e per poter intervenire, se necessario, nel processo di produzione.

Keine Artikel von diesem Hersteller.