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Artikel des Herstellers: Laherte Freres

Récoltant-Manipulant à Chavot
Agricoltura Biodinamica


Una delle realtà più interessanti di tutta la zona dello Champagne. Laherte Freres dispone di soli 10 ettari coltivati a chardonnay, pinot nero e pinot meunier ed anche pinot grigio, pinot bianco, arbanne e petit meslier, questi ultimi due sono poco utilizzati (solo da altri due produttori Aubry e Drappier) per via dei forti problemi di acidità. La cantina nasce nel 1889 a Chavot (vicino Epernay) dove si trovano la maggior parte dei vigneti, gli altri sono a Vertus (Voipreux) e nella Valle della Marne (Boursault e La Breuil) e per ultimo il fantastico vigneto "Les Clos". L' azienda lavora sia in vigna e sia in cantina seguendo i principi della Biodinamica.




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