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Fiano Sannio DOC - La Guardiense

La Guardiense

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Fiano Sannio DOC - La Guardiense 0.75cl

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Dettagli

Uvaggio: Fiano 100%
Tecnica di Vinificazione: Parziale criomacerazione e pressatura soffice e conseguente fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento: In acciaio.
Cenni storici: Coltivata sulle colline vocate del beneventano, in zona di produzione di antichissime origini, risalenti ad epoca pre-romana.
Caratteristiche organolettiche:  Colore giallo paglierino, profumo intenso, persistente, fruttato.
Gradazione alcolica: 12% vol.
Abbinamenti consigliati: Ottimo su carni bianche e prelibatezze di mare come la spigola al forno.

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