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Ribolla Gialla di Rosazzo COF - Le Vigne di Zamò

Le Vigne di Zamò

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Ribolla Gialla di Rosazzo COF - Le Vigne di Zamò 0.75cl

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Vitigno: Ribolla 100%

Le vigne Si trovano sulla collina forse tra le più belle del Friuli: Rosazzo, dalla cui sommità, nelle giornate serene, si può ammirare la catena alpina e il mare Adriatico. Allevate a guyot con densità intorno a 5.500 piante/ha. La fertilizzazione è curata solo con prodotti di matrice organica certificata.

Un Bianco molto ricco di personalità, adatto a chi ama la cucina a base di pesce: sono abbinamenti perfetti antipasti, primi, secondi piatti e addirittura conchiglie.

Gradazione alcolica: 13% vol.

Quantità di Solfiti: almeno -60% dei limiti consentiti dalla legge

Guarda il Certificato di Analisi della solforosa »

Tutta la personalità della Ribolla senza compromessi

Nasce
Lì dove da sempre è abituata a crescere, a Rosazzo in Friuli.

Cresce
In modo semplice, con fresche fermentazioni a 16/18ºC e affinamento di 8 mesi per poi essere imbottigliato, mantenendo una piacevolissima bevibilità in questo vino da tutti i giorni.

Si Libera
In maniera informale, ma di carattere, stupendo a 10/12.

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